يعتبر كويزنوز من أوائل مطاعم الوجبات السريعة المتخصصة بتقديم ساندويتشات "صب" على الطريقة الإيطالية. يستهدف كويزنوز الطبقة التي تبحث بديل صحي وطازج للوجبات السريعة الغير صحية.